材料
(2人分)
塩・こしょう・小麦粉・サラダ油・ピザ用チーズ
各適量
このレシピの生い立ち
ほうれん草&鮭&チーズの組み合わせは抜群です!!
1.
ほうれん草→ ゆでて4~5cm長さに。 鮭→ 塩・こしょうして、小麦粉をまぶし、ソテーする。
2.
バターで玉ねぎを炒める。→ 小麦粉を振り入れる。→さらっとしたら牛乳を入れます。→ 固形スープの素を入れる。→ 塩・こしょうで味を整える。
3.
ほうれん草を入れ軽く混ぜる。→ ソテーした鮭を入れる。
4.
グラタン皿に流し込んだら、チーズをのせてこんがり焼く。
出来あがり♪♪
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