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ミッキーの立体(ドーム)ケーキ覚書
by みさちひ
息子がミッキー大好きで大喜びするので作りました! 初心者の私でも作れる簡単ケーキです。
コツ、ポイント
最初の下書きが大事です。
材料
(ワンホール(18センチ))
チョコペン黒
2〜3本
チョコペン黄色
1〜2本
生クリーム
3箱
スポンジ
18センチ
赤の食紅
適量
ココア
適量
生クリームの砂糖
適量
このレシピの生い立ち
息子が大好きなミッキーの丸いオモチャとそっくりに作りたいと思い、自己流で作ってみた。
1.
スポンジを三等分 ボウルにラップをかけて形を整えながら丸く成形。 必ずボウルにラップを敷いて下さい。
2.
中にフルーツとクリームを入れ、最後にスポンジで蓋をする。
3.
皿にドームのスポンジを開け、 薄くクリームを全体に塗る。(生地が見えるくらい薄くてOK。)
4.
鼻の部分は丸く切り出して、クリームを糊がわりにはりつける
5.
そこに箸などで色を分ける境界線の線引きをする。 これを目安に色つけクリームを絞り出して行く。
6.
耳や目、鼻、足などはチョコレートペンを使い、お盆に乗せたクッキングシートに絞り出して冷凍庫で冷やしておく。
7.
色を分けながら絞り出して行く。 鼻の所は境界線がわかりやすいように絞ったらすこーしだけ線を入れるとかわいいです。
8.
うしろ (服の黄色の模様と靴の黄色、しっぽを貼る。)
9.
完成!
10.
レシピID:4368346 のレシピでスポンジを作っています。
11.
ばいきんまんverもあるよ☆↓ レシピID:4881702
12.
ニモ&ドリー verはこちら↓ レシピID:6426110
13.
コイキングのぼりケーキ↓ レシピID: 6768161
https://cookpad.com/recipe/4446757
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