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牛乳スープ
by にでたまご
お野菜たっぷりでカルシウムもとれてとても美味しいスープです!
コツ、ポイント
牛乳を入れたら弱火。 ベーコンはソーセージでもいいです。
材料
(2人)
水
100cc
牛乳
50cc
コンソメ顆粒
1袋
塩コショウ
少々
チンゲン菜
1束半
玉ねぎ
半分
ベーコン
5枚
コーン
1缶
このレシピの生い立ち
賞味期限が近い牛乳を片付けたくて作りました! 牛乳のうまみコーンの甘味がとてもおいしいです!
1.
ナベに水、コンソメを入れて熱します。
2.
熱してる間に材料を切ります。 玉ねぎは繊維に沿って薄く切ります。 ベーコンは短冊切り。チンゲン菜はザク切り。
3.
切った材料をナベに入れて煮ます。 コーンも入れます。
4.
野菜たちが柔らかくなったら牛乳を入れて弱火で煮ます 最後に塩コショウをして味を整えて完成です。
https://cookpad.com/recipe/4446777
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