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はちみつ ハニー☆☆☆
by おうち居酒屋*花
冷凍可
材料
はちみつ
75g
全卵
2個(120g)
牛乳
65g
強力粉(ゴールデンヨット)
300g
ドライイースト
5g
無塩バター
60g
塩
6g
このレシピの生い立ち
備忘録 、オリジナル
1.
全てをケースに入れて、1次発酵をさせる。
2.
1個50gに分割して、生地の表面を張らせながら丸め、お尻を閉じる。
3.
10分、ベンチタイム。
4.
もう一度丸めなおし、2次発酵。(35度30分)
5.
200度に予熱したオーブンを180度に設定しなおし、15〜18分焼成。
https://cookpad.com/recipe/4448186
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