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黄金比!トースターで簡単さくさくクッキー
by waaaaachan
思考錯誤してやっとたどり着いたレシピですᐠ( ᐢᐢ )ᐟ さくさくで美味しい♡プレゼントしたら好評でした!
コツ、ポイント
生地を薄めにするのがポイントですが、薄めだと焦げやすいので要注意することです
材料
薄力粉
55g
砂糖
20g
マーガリン
20g
牛乳
小さじ3
このレシピの生い立ち
今季のバレンタインに、誰にも負けないくらいのケーキとクッキーをプレゼントしたくて何十回と焼いたのがきっかけです(笑)
1.
◎下準備◎ オーブントースターを250度で予熱しておく マーガリンは常温に戻しておく(5分程度外に出しておくだけでも○)
2.
予熱なしでもできます◎ 予熱なしの方は、必ず8番の工程をご覧ください
3.
材料を全部ボールに加えてひとまとまりになるまでこねる
4.
(袋に入れて揉むとこのようにまとまりやすかったです!)
5.
少し伸ばしてラップで包み、冷蔵庫で10分以上寝かす
6.
薄めに伸ばして好きな型にして、クッキングペーパーを敷いた板に並べる(今回もフライパン調理用ホイルで代用しています笑)
7.
アルミホイルを被せて、1000W(250度)で10分焼く (この時アルミホイルがクッキー生地に付かないようにして下さい)
8.
(予熱なしの場合) アルミホイルを外してさらに5分様子を見ながら焼いて下さい
9.
予熱をしない人たちへ 大体は5分未満で良い焼き加減が付きますので、様子を見ないと焦げてしまいます汗 失敗談アリです笑
10.
焼きあがったら、すぐにトースターから出して冷まして完成です(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/4448327
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