コツ、ポイント
グルグルしっかり混ぜることがポイントのようです。
このレシピの生い立ち
抹茶とホワイトチョコレートが合うと聞いたので。
1.
バター、ホワイトチョコレートをレンジ又は、湯煎で溶かした中に砂糖を入れ、混ぜる。
2.
1に卵を1つずつ加え、泡だて器で混ぜ、抹茶と薄力粉をふるったものも入れ、泡だて器でグルグル力強く混ぜる。
3.
紙をしくか、油を塗ったケーキ型に、2を流しいれ、上にくるみやナッツを乗せ、180度で15~20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/444837
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