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男の胃袋を鷲掴み★セセリのニンニク炒め★
by 夢は居酒屋の大将
お父さんのビールのあてに、子どものおかずにささっと作れます!ニンニクがビールを、そしてご飯をそそります!
コツ、ポイント
★コツがないくらい簡単です!
材料
(一人分)
鳥のセセリ
5本
塩コショウ
少々
★酒
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★みりん
大さじ1
★ニンニクすりおろし
1かけ分
ネギ
お好みで
このレシピの生い立ち
鳥モモもいいですが、セセリならではの食感を楽しみたくて…
1.
セセリに塩コショウを軽く振る。
2.
ごま油を引いたフライパンにセセリを入れて炒める。
3.
セセリの表面が焼けたら、★を流し入れ炒める。
4.
タレが煮詰まってフツフツとしてきたら、器に盛ったらネギをかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4449246
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