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酒蒸し鶏肉のサラダうどん
by skana1988
30分で栄養バランスの良いサラダうどん!
材料
(1人分)
むね肉
100g
料理酒
50cc
きゅうり
1/4本
たまご
1つ
ミニトマト
3つ
ゴマドレッシング
大さじ3
めんつゆ
小さじ1
うどん
1玉
このレシピの生い立ち
友人から教わった鶏肉の酒蒸しをサラダうどんに
1.
鶏肉を8mmくらいの厚さに切り、器に入れる。
2.
鶏肉がひたひたになるくらい料理酒を入れ(量はレシピ通りじゃなくてok)、ラップをして600wで7分あたためる
3.
たまごの薄焼き・きゅうりを細切りにし、ミニトマトを半分に切る。
4.
ゴマドレッシングとめんつゆを混ぜる…A
5.
うどんをゆで、Aをかけ具をのせる
https://cookpad.com/recipe/4449736
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