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オリーブオイルのシンプルサラダ
by sunniee
ドレッシングの代わりに、塩コショウとオリーブオイルで、シンプルに。美味しいオリーブオイルだと味に深みがあっておすすめ♪
コツ、ポイント
塩と黒胡椒はできれば、ミルで挽いたものを使うと、美味しいです
材料
(1人分)
エリンギ
中くらい1本(50g)
レタス
外側2枚(100g)
ミニトマト
5個
お好きなチーズ
20g
たこ
40g
アボカド
1/2個
塩コショウ
適量
AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン
たっぷりひと回し
このレシピの生い立ち
ドレッシングがなくても、いろいろな素材をしっかりとシンプルに味わえる、塩コショウ+オリーブオイルの組み合わせが最強に美味しいので。
1.
エリンギを食べやすい大きさに切って、レンジ(800w)40秒かける
2.
レタスは食べやすい大きさに、ミニトマトは半分に、アボカドも一口サイズに切る
3.
たこはスライス、チーズは今回エメンタールを使用したのでスライスですが、お好きなもので一口大に。
4.
すべてをお皿に盛りつけて、最後に、オリーブオイルひと回し、塩コショウをかける
5.
今回使用した、AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン。そのままで、本当に美味しいです☆
https://cookpad.com/recipe/4449914
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