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セロリといかくんのサラダ風EXV風味
by 杏ans゛
いかくんとセロリは実は相性抜群♪それを美味しいEXVオイルでサラダ風に♪
材料
(1人分)
いかくん
一つかみ
セロリ
1/2本
塩
1~2つまみ
AJINOMOTO EXVオリーブオイル
ティースプーン2杯
酢(できればワインビネガー)
ティースプーン1杯
このレシピの生い立ち
料理上手ではない母がなぜかこれは美味しかったのです^_^; それをアレンジしてみました♪
1.
セロリは暑さ3~5mm位の斜めに切り、適当な袋などに入れて塩を入れよく振り混ぜて軽くしんなりさせます。
2.
セロリの水を切りいかくんと酢と混ぜて器に盛り、EXVオリーブオイルをかければ、できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/4450192
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