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鶏ラグーの麦リゾット
by 29むちを
既存レシピ使用、参考メニュー
コツ、ポイント
②詰まりすぎたら改めて水を足してもよい
材料
(1人分)
押し麦
40g
水
120cc
鶏ラグー レシピID : 4447517
50g
ソフリット レシピID : 4428196
30g
パセリ
適量
ミックスチーズ
30g
このレシピの生い立ち
既存レシピ参考メニュー
1.
土鍋に押し麦と3倍量の水を入れ、中火にかける
2.
沸騰してきたら弱火に落とし、ラグーとソフリットを入れて好みの硬さになるまで煮込む。
3.
好みの硬さに仕上がったら火を止めて、チーズをのせ蓋をし、チーズが溶けるまで待つ。
4.
好みでパセリを散らして完成。
https://cookpad.com/recipe/4450330
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