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この時期、島の直売所で高菜の葉がたくさん入って売っているのでたっぷり食べられるメニューを考えました。ほんのりレモンの香りがするタネと高菜の苦味が美味しいです。時間が経っても油ぽくないので、たくさん作ってごはんのおかずやお弁当にも♪