マヨネーズ効果でふんわりとろろ昆布がいい味出します(^-^)
コツ、ポイント
マヨネーズは後入れだと混ざりにくいので、はじめに混ぜ合わせて置きます。弱火でゆっくり焼けば慌てず、綺麗に出来上がります♪
2.
玉子をよく割りほぐして加え、とろろ昆布を細かく千切って加えよく混ぜます。鰹パック、青海苔、胡麻も加えます。
3.
卵焼き器に少しづつ流し入れて焼きます。焦げないように、弱火でゆっくり焼けば失敗なしです♪
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