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レンジで簡単!なめらかプリン
by rin
簡単で滑らかなプリンです。 すぐに作れて、便利です。
コツ、ポイント
しっかりとプリン液をこして下さい。 レンジで温める時は様子を見ながらだといいと思います。
材料
(カップ2個分ほど)
■
カラメルソース
砂糖
大さじ2
水1
大さじ1
水2
大さじ1
■
プリン
卵
1個
牛乳
120ml
砂糖
20g
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に美味しいプリンを作りたかったので
1.
カラメルソース
2.
容器に、砂糖と水1を入れ軽く混ぜます。
3.
500Wレンジに40秒入れます。様子を見てお好みの色が付くまで温めます。
4.
その後、水2を入れよく混ぜます。
5.
プリン液
6.
卵をよくとき、その後に砂糖を入れよく混ぜます。 白身は持ち上げるように混ぜるといいと思います。(*^^*)
7.
1の液に牛乳を3回に分けていれます。
8.
2の液をこして、カップにいれます。
9.
レンジで30秒ほど温めます。 様子を見てまた20秒ほど温めます。 固まって無くても大丈夫!
10.
予熱をとり、冷蔵庫に入れ、食べる前にカラメルソースを入れ食べて下さい
https://cookpad.com/recipe/4451155
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