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冬に鍋物ばかりでは飽きてしまうので、色々なスープを作ってお野菜を沢山採るようにしています。 酸辛湯のレシピはよく分かりませんが、好みの味付けをしていたらこんな感じになりました。 お酢を入れないで、辛味だけのスープでもとっても美味しいです。