文字サイズ:
小
中
大
印刷する
オイスターソース☆DEニラ豚焼きそば♪
by moimoi
オイスターソースが決めて☆ニラたっぷりの ひと味変わった焼きそばです。
コツ、ポイント
出来上がりに生卵をといて加えてざっと混ぜるとまた違った味を楽しむことが出来ます♪
材料
(2人分)
焼きそば
2玉
ニラ
1束
豚肉(細切れ)
100g
にんじん
1/2本
キャベツ
1/4個
ピーマン
2個
★サラダ油
大1
★オイスターソース
大2
★塩コショウ
少々
★ソース
適量
このレシピの生い立ち
炒め物系には何にでもオイスターソースを使います。ニラが安かったので、焼きそばに入れてみました。
1.
ニラ、にんじん、キャベツ、ピーマンは適宜刻んでおく。豚肉も小さく刻んでおく。
2.
フライパンをよく熱し、サラダ油をひいて豚肉を入れオイスターソースをからめながら炒める。
3.
2に1で刻んだ野菜を加え塩コショウを加えしんなりするまで炒める。
4.
3に焼きそばを加え炒める。麺がほぐれないようであれば水を少々加える。 ソースを加えて炒めて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/445157
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.