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舞茸の土瓶蒸し風
by ニイハオ
香り豊かな舞茸の風味が 味わえます (土瓶蒸しというより 土鍋蒸しかな(^^))
コツ、ポイント
舞茸のコリコリ感は残したほうがいいと思います
材料
舞茸
1パック
昆布茶
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
昆布茶を頂いたので昆布茶そのものの味も楽しみたかったので
1.
土鍋に昆布茶と塩を入れて舞茸入れて それだけ
https://cookpad.com/recipe/445215
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