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簡単おつまみ♪南部せんべいピザ
by にんにくのよしだ家
青森県、岩手県で昔から食べられている「南部せんべい」をピザ風にしてみました
コツ、ポイント
南部せんべいの淵が焦げやすいので、オーブンに入れた際は気をつけてください。
材料
(2人分)
南部せんべい
6枚
とろけるチーズ
1/2枚
ピザソース
適量
ピーマン
少々
しめじ
少々
玉ねぎ(スライス)
少々
フライドガーリック
少々
このレシピの生い立ち
南部せんべいをアレンジしたいと思い、宴会の際に提供したら、とても好評でした。
1.
南部せんべいにピザソースを塗り、ボイルした玉ねぎ、しめじをのせる
2.
次に、輪切りにスライスしたピーマン、カットしたチーズをのせる
3.
オーブンでチーズが溶けてきたら出来上がり!
4.
最後に、フライドガーリックをちりばめる。
https://cookpad.com/recipe/4452423
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