文字サイズ:
小
中
大
印刷する
超簡単揚げない炒めるだけの酢豚
by tanny514
30分以内で美味しい酢豚が作れます。
コツ、ポイント
ただ野菜炒めをして調味料を入れるだけ。 酸っぱいのが好きな人は酢で調整して下さい。
材料
(4人分)
豚肉
350g
人参
1本
ピーマン
5個
玉ねぎ
大1玉
●醤油
大さじ2
●酒
大さじ2
●酢
大さじ3
●砂糖
大さじ2.5
●ケチャップ
大さじ4
●中華あじ
大さじ1弱
水
50cc
片栗粉
大さじ1〜2
このレシピの生い立ち
大好きな酢豚を平日作るのに肉を揚げるのが無理(笑) 炒めて味付けだけ酢豚にしたらいいかと思いつくりました。
1.
野菜を切って、人参は600wで5分チンする
2.
お肉から炒めて火が通ったら野菜を入れて炒めるだけ。 人参が硬かったら蓋をして蒸す
3.
火が通ったら●の調味料を入れて混ぜる。味が回ったら水150ccに片栗粉大さじ1〜2を混ぜてトロミをつける
https://cookpad.com/recipe/4452737
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.