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いつもは、普通に作っていたハヤシライスを圧力鍋で作ったら、超トロトロでとろける美味しいハヤシライスとなりました。何気なく入れていた舞茸には、タンパク質分解酵素が入っていて、お肉が柔らかくなるそうです。