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鶏肉とたけのことわかめの煮物
by 単!!
よくあるたけのことわかめの煮物、そこに鶏肉を加えて少しボリュームアップ、お試し下さい
コツ、ポイント
生わかめを使えばもっと美味しいかもと思いますよ
材料
(2人分)
鶏もも肉
100g
たけのこ(水煮)
250g
乾燥わかめ
大さじ2
●水
100cc
●だしの素(顆粒)
小さじ1
●砂糖
大さじ1
●酒
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
たけのことわかめの煮物は母がよく作ってくれました、少しボリュームアップさせたくてそこに鶏肉を加えてレシピを考えました
1.
乾燥わかめを水で戻す
2.
鶏もも肉を2センチぐらいに、たけのこも2センチぐらいに切る
3.
フライパンに分量外のサラダ油を加熱して鶏肉を焼く
4.
水煮たけのこと●を入れ、煮立ってきたらわかめを加えて弱火にする
5.
弱火で10分ぐらい煮て、器に盛って出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4453415
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