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簡単副菜☆大量消費に☆焼き長ネギの酢の物
by まゆみCOOK
焼いたネギは 香ばしく ほんのり甘くなって、サッパリな副菜に持ってこいです。 メインを作る前に仕込んでおけば楽々。
コツ、ポイント
特にないです。
材料
(2人分)
長ネギ
1本
●酢
大さじ2
●きび砂糖
小さじ2
●醤油
小さじ2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってた長ネギ。 あと1品にしたくて何となく作ったら、夫のお気に入りになったので。
1.
●を合わせておく。 長ネギは5㎝くらいの長さに切る。
2.
フライパンに油をひかず、弱火~中火で長ネギをコロコロ転がしながら焼き、焼き目をつける。
3.
焼いたネギを熱々のうちに●へ漬け、1時間以上置いて味を染み込ませたら完成。
https://cookpad.com/recipe/4453420
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