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基本のチーズハンバーグ♪簡単やわらか
by 漢方薬のタカキ大林店
りーとぽんさんつくれぽ47件ありがとう!ビタミンB1、ナイアシン、蛋白質を含み、病気の回復に、乳汁分泌不足の方に!
材料
ひき肉(合挽き)
400g
玉ねぎ
200g
パン粉
25g
卵
1個
塩
4g
こしょう
1g
チーズ(ピザ用)
60g
このレシピの生い立ち
豚肉 性味:甘・鹹・平 帰経:脾・胃・腎 効能:滋陰・潤燥 適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
1.
材料をそろえる
2.
みじん切りした玉ねぎに油大さじ1をまぜて、
3.
ラップをかけて、500Wで1~2分くらいレンジで加熱する
4.
ひき肉と3の玉ねぎ、パン粉、卵、塩、こしょう、ピザ用チーズを粘り気がでるまで手で混ぜる
5.
4のたねを楕円形にととのえて、
6.
フライパンを熱して、油をひき、ハンバーグを焼く
7.
裏も焼き、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4453693
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