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大根もち
by zonni
軽く醤油をかけるとご飯のおかずにもなっておすすめです(*´`)
コツ、ポイント
おろした後、水気を切らなくても作れますが焼きにくいです^^;
材料
(1人分)
大根
1/3
片栗粉
約20g
バター
適量
このレシピの生い立ち
職場の人に大根の使い道を聞いたらこのレシピが出てきたので( ˊᵕˋ )
1.
大根は皮を剥いておろします。
2.
下ろし終わったら軽く絞って水気を切ります。
3.
水気を切った大根おろしに、片栗粉を加え混ぜます。
4.
全体に片栗粉が馴染んだら、フライパンにバターを溶かして、食べやすいサイズに丸めて焼きます。
5.
両面に焼き目がついたら出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/4453694
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