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10分で出来るリンゴジャム
by えきしぶいくちゃん
あっさりリンゴの風味が朝のヨーグルトやパン等にとても合います!
コツ、ポイント
皮ごとの場合すった方がよい。その場合水は入れなくても良い。あっという間出来るので火の傍から離れないこと。10分で出来ます
材料
(リンゴ1瓶のジャム)
リンゴ
1こ
砂糖
リンゴの重さの1/2の糧
レモン汁
1個分
水
C1/2
このレシピの生い立ち
朝ジャムが切れて慌てて作ったのが意外に美味しくそれからずっと手作りです
1.
リンゴは皮をむきます。(好みで皮ごとでも良い)
2.
ざっくり8等分位に切り鍋に入れ水、砂糖と一緒に強火で炊く
3.
リンゴが柔らかくなってきたらスマッシャーで軽く押しつぶす
4.
水けがなくなったらら火を止めレモン汁を入れさっと混ぜてで仕上がり
https://cookpad.com/recipe/4453814
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