シンプルですがお弁当やお料理の付合せにはいいですよ^^
コツ、ポイント
特にありませんが、やはりきのこの類は高温で焼くと良いようです。余計な水分が出してしまうと旨みも逃げてしまいますからwあと、焼くときはマーガリンが良いですよ。バターだと冬場などは保温できるお弁当箱じゃないと固まって美味しくないです。チーズも同様。とろけるチーズはやめましょうw
このレシピの生い立ち
元々はお弁当のおかずで考えました。
1.
椎茸は軸をとってから、スプーンなどでお醤油を少しだけ塗りつけておきます。
3.
オーブントースターの鉄板にホイルを敷いてから薄くマーガリンを塗りつけて粉チーズに焦げ目がつくまで焼いたら出来上がりw (うちでは850Wで約4分でした)
https://cookpad.com/recipe/445392
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