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ほわっうま♡おからのふっくらパンケーキ
by ★MahaLua★
子供とママの食べきり朝ごはん。おからで低糖質&ヘルシーなのにふわふわしっとり甘い仕上がりになってます♫
コツ、ポイント
重ねて食べると満足感増します♡ ダイエットでも普通のパンケーキよりヘルシー、カロリーは抑えめなので罪悪感を捨てること(笑) 一歳の娘もペロリ。
材料
(直径10㎝×5枚分)
おから
50g
卵
1個
豆乳
50g
サラダ油
大さじ2
全粒粉(薄力粉でも)
50g
ベーキングパウダー
2g程
飾り→簡単バナナバターソース
ID 4453888
飾り→ホイップ(生クリーム+パルスイート)
多めに♡
このレシピの生い立ち
生おから少し、バナナの半分、生クリーム少しが冷蔵庫にのこってたので朝から甘い朝食を食べたくて。 生地が余らないような分量にしたつもりです。 でも糖質制限中なので、糖質は抑えめで。
1.
飾り以外の材料を全てボウルにはかりながら入れて混ぜ合わせる。
2.
フライパンを温めてサラダ油をしいて、フライパンを回すとさらっと油がまわったら生地を入れて、弱火で両面2分ずつくらい焼く
3.
バターやメープルでシンプルにでも、ナッツやお好みフルーツなどを載せて至福のひとときを♡
https://cookpad.com/recipe/4453968
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