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家にあるものでホワイトカレーが作れないかな?と思い、豆乳ホワイトソースとクミンパウダーを使うことを思いつきました。豆乳の「和」のイメージに合わせて玉ねぎではなく長ネギを使いました(結果的に火が早く通って成功)。どうせならピンクにしてみたいと思いトマトジュースを入れてみました。結果は・・・サーモンピンクでしたが、味に深みが出たのでコレも成功?次は何色にしようかな♪