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マーマレードケーキ
by ななやん
ホットケーキミックスで作れる簡単なマーマレードケーキです。
コツ、ポイント
・バターの代わりにケーキ用(製菓用)マーガリンでもOKです。 ・ジャムによってケーキの柔らかさが違います。
材料
(パウンド型19cm1個分)
ホットケーキミックス
100g
アヲハタ・マーマレード(ジャム)
100g
卵
1個
バター(無塩)
50g
砂糖
(お好み)
このレシピの生い立ち
生い立ちって言われても・・・ ジャムを入れて簡単にできるケーキを作りたかったので作っただけです・・。
1.
ボウルに卵をときほぐし、溶かしバターを入れて混ぜ、ホットケーキミックス・牛乳をいれ、ダマがなくなったらマーマレードを加える。
2.
型に流し入れ、180度のオーブンで25~30分焼く。 (焼けた時はすご-くやわらかく仕上がります)
https://cookpad.com/recipe/445425
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