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まいうー♡驚愕の♥マイタケパスタ♡
by キョク
舞茸のいい香りと、バターわさび醤油のパスタが美味しさいっぱい、大満足です(♥´人`)
コツ、ポイント
とっても簡単ですヽ(∇⌒ヽ)
材料
(2人分)
舞茸(マイタケ)
できれば200gくらい
パスタ
200g
バター
大1
粗挽き黒胡椒
多め
昆布茶
小2分の1強
マヨネーズ
小2弱
○醤油
小2弱
○わざび
小3分の1~お好みで
貝割れ大根
適量
このレシピの生い立ち
群馬の舞茸販売所に行って、舞茸のバター焼きをわさび醤油で食べると美味しいと聞いたので、パスタに応用しようと試したところ、大好評でしたヽ(^◇^*)/
1.
舞茸販売所で買った立派な舞茸☆
2.
フライパンにバター入れて、小分けにした舞茸を炒めて、粗挽き胡椒振って、昆布茶とマヨネーズ入れて味付けしておく。パスタを袋記載の茹で時間、マイナス1分茹でる。フライパンに茹で立てパスタを入れて、すかさずかき混ぜ、ワサビ醤油を絡める。
3.
お皿に入れたら、お好みで貝割れ大根を散らす。出来上がりです(^^*)
https://cookpad.com/recipe/445448
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