文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単(=^▽^)σ たけのこ混ぜごはん
by ミズリー
オイスターソースで簡単味付け。 竹の子の歯ごたえで食が進みます。 三つ葉がいい香り~
コツ、ポイント
子供達には三つ葉の風味が苦手のようで・・・(~ロ~゚。) 三つ葉を青梗菜やほうれん草の青菜に変更すると良いです。
材料
(4人分)
ごはん(もち米入り)
3合分
●オイスターソース
大さじ3
●しょう油
大さじ1
豚ミンチ
200g
竹の子
大1本
三つ葉(青菜類)
1束
しょうが
1かけ
あさつき&ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
中華風のチャーハンのつもりで作ってみると・・GOOD*::*・c_・*::*・c_・*::*でした。
1.
もち米を少し足したお米を炊飯します。少し硬めがいいです。
2.
しょうが・竹の子をみじん切りにし、豚肉と炒めるオイスターソース・しょう油で味付けし、最後に三つ葉を混ぜて具の出来上がりです。
3.
炊きたてご飯に具を混ぜてゴマ・あさつきを飾ります。
https://cookpad.com/recipe/445489
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.