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サラダのトッピングに! にんにくチップス
by キティイママ
サラダのトッピングに便利なにんにくチップス、気長に揚げました。瓶などに入れ保存すればいつでも使えます。
コツ、ポイント
兎に角気長に、焦がさないように揚げる。
材料
にんにく
3個(株?)位
サラダ油
適宜
このレシピの生い立ち
にんにくをたくさん買い込んでしまったので、作りました。
1.
にんにくは、一つづつばらして薄皮を剥く。スライスしておく。 鍋に油を熱し、にんにくを入れ、弱火でこんがりするまで揚げる。15分~20分位。気長に揚げる。からっとしたらバットに取り、冷まし、瓶などに入れ保存する。油は、炒め物などで利用する。
https://cookpad.com/recipe/445496
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