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超楽々 カニかまあんかけオン ザ 豆腐
by ilikemers1
カニかまを使った簡単なレシピです。
コツ、ポイント
トロミがダマにならないように火加減に注意してね。
材料
(たまには旦那と2人分)
豆腐 一口大に切る
1パック
カニかま バラバラにほぐす
2本
玉ねぎ 薄切り
1個
ほうれん草 ざく切り
1/2束
#かつおだし汁
200cc
#酒
大さじ1
#醤油
大さじ2
#みりん
大さじ2
水溶き片栗粉 粉大さじ1/水大さじ2
適宜
このレシピの生い立ち
カニかま次郎くんの進化系を探る。
1.
鍋に#印の出し汁と調味料を入れてカニかまと玉ねぎを煮る。
2.
玉ねぎが柔らかくなったら、ほうれん草を入れて強火にして、水溶き片栗粉でトロミをつける。
3.
豆腐を沸騰したお湯で温めます。
4.
温めた豆腐をお皿に盛りーのの。
5.
トロミあんをガッツリ掛けていただきます。
https://cookpad.com/recipe/4455275
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