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タコとアボカドとトマトの和風マリネ
by Bebesan513
ワインが好きでおつまみに作りましたが、おつまみでなく、食卓の一品に我が家でよく登場します。
コツ、ポイント
アボカドを潰さないようにザックリと混ぜるとイイですね(*^^*)
材料
(三人分)
タコ
150g
アボカド
1個
プチトマト
12個
☆オリーブオイル
大さじ3
☆レモン汁
大さじ1、1/2
☆しょう油
大さじ1
☆ワサビ
小さじ1
☆ハチミツ
小さじ1、1/2
このレシピの生い立ち
白ワインのおつまみにサッパリしたものを…と思って、ワインに付いていた状差しから真似っこしました。
1.
☆をボールに入れて泡立てで混ぜて、マリネ液をつくる
2.
タコ、アボカドは一口大に切り、プチトマトは1/4に切る
3.
軽くザックリ混ぜて、器によそって、冷蔵庫で冷やす。 器だけを先に冷やしておくとさらにイイかも…(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/4455338
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