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通っているパン教室で習いました。見栄えも味もいいので何かあるごとに作っています。いつもあんを冷凍してぱぱっとできるので小さい子がいても安心して作れます。 今回は栗を頂き甘露煮を作ったので栗羊羹になっていますが何もなくても美味しいです!!リッチに金粉ふってもおしゃれですよ!!