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和歌山県の農園から、梅干用の梅を取り寄せたとき、「炊飯器で作る梅ジュース」レシピ(「現代農業2006年7月号掲載」だそうです。)をいただきました。梅酒の梅でも作ってみたらどうなるだろう、と、「ダメモト」で試したところ、できました!