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セロリのきんぴら
by はな☆りん
忙しい日にうれしい簡単料理 セロリが苦手な夫もペロリ♪
コツ、ポイント
人参やこんにゃく、ゴマを加えても美味しいです
材料
セロリ
1本
ゴマ油
適量
刻んだ鷹の爪
少々
■
☆調味料☆
・醤油
大さじ2杯
・みりん
大さじ1
・酒
小さじ1
このレシピの生い立ち
知人からセロリをきんぴらにすると美味しいと聞き、作ってみました♪
1.
セロリの茎千切りにします *葉っぱはお好みで
2.
調味料を作ります
3.
フライパンでゴマ油を熱し、刻んだ鷹の爪を加え、セロリを30秒ほど炒めます
4.
調味料を加え、さらに30秒ほど炒めて出来上がり *セロリの葉も入れる場合は調味料後に追加します
https://cookpad.com/recipe/4456048
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