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★居酒屋風水菜サラダ★ゴマドレッシングで
by harimam☆
いつも行くお店風に作ってみました( *´艸`)ムフフ 旦那様も絶賛!!!ヽ(´□`。)ノ・゚ヤッタアァァアァン ※写真はささみ使用
コツ、ポイント
ドレッシングをよく混ぜるくらいかと(;゚(エ)゚) ・・・
材料
(2人分♡)
豆腐
1/2丁
水菜
1株
オリーブ油
大1/2
ベーコン
3枚
塩・コショウ
適量
●ポン酢
大さじ2
●マヨネーズ
大さじ2
●すりごま(白)
大さじ3
●砂糖
大さじ1
●サラダ油
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
いつもサラダは青じそ大好き派ですが、たまにはゴマドレもいいかと・・・(*´艸`)ふふ 買うと高いし試行錯誤してみました!!(゚ロ゚屮)屮
1.
ベーコンを0.5cm幅に切って、フライパンにオリーブオイルを入れ弱火でカリカリに炒める。キッチンペーパーの上にとりだし、塩コショウをふっておく。
2.
水菜を5cmくらいに切って洗っておく。
3.
豆腐半丁は16等分くらいに切る。
4.
ボールに●の調味料をすべて入れてよぉく混ぜる(○´∀`)ノ゙ッ
5.
お皿に①+②+③をかっこよく盛り、食べる直前に④のドレッシングをかけて出来上がりイタダキマース♪φ( ̄¬ ̄ヾ)
https://cookpad.com/recipe/445645
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