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大和芋の磯部焼き
by blackcat49
余った大和芋でおつまみ
コツ、ポイント
コツはありません。 簡単にできます。
材料
(2人分)
大和芋
250g位
白だし(めんつゆでも可)
大さじ1
水
50cc
海苔
3枚
このレシピの生い立ち
居酒屋で大和芋の磯部揚げを食べて、家でも作りました。 揚げ物は面倒なので焼いてみました。
1.
擦った大和芋に白だしと水を加えて混ぜる。 勢いよく混ぜるとフワフワになります。
2.
好きな大きさに切った海苔に、大和芋を乗せて、フライパンで焼く
https://cookpad.com/recipe/4456716
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