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さつまいもの肉巻き
by MAICHAN
おいもに味がよくしみ込みます
コツ、ポイント
薄味なので、しょう油とみりんを気持ち増やしてもよいと思います
材料
さつまいも
中1本
豚肉
適量
水
30cc
しょう油
大1
みりん
大1
油
適量
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさんもらったので、いろいろ作ってみようと思って…
1.
皮をむいたさつまいもを、モ●のポテトくらいに切って水にさらす
2.
おいも1~2本をお肉で巻く
3.
フライパンに油をしいて、豚肉の表面に火が通る程度に焼く
4.
水・しょう油・みりんを入れ、水分が飛ぶまで火を通す
https://cookpad.com/recipe/445699
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