このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の物を消費したかったので(笑)
1.
エノキとしめじは石づきを切り落とし、ピーマンは食べやすい大きさに乱切りし、ちくわは斜め切りにする。
2.
油をしいたフライパンにピーマン、キノコ、ちくわの順に入れて、塩コショウとコンソメを入れて中火で炒める。
3.
ピーマンに火が通ったらバターと醤油を入れ炒め合わせる。バターを入れる際は焦げやすいのでやや弱めの中火にして下さい。
https://cookpad.com/recipe/4457178
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.