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お好みそうめん◎
by meeeeee
そうめんをお好み焼きの味に♪焼きそばよりもさっぱり。ビーフンよりもまろ~やか★
コツ、ポイント
具は何でもOKです♪ 焼きそばよりもさっぱりと食べられます。味も薄く感じるので、濃い味が好きな方は、プラス大さじ1~2で調節してみてください☆
材料
(1人分)
そうめん
1束(50gくらい)
お好みソース
大3~4
オイスターソース
大1
マヨネーズ
仕上げにたっぷり
青のり
お好みで
塩コショウ
適量
■
お好みの具(今回は鳥ひき肉、ねぎ、しょうが)
このレシピの生い立ち
大量にあるそうめんで、お好み焼きの味を簡単に再現したくて☆★
1.
そうめんを茹でる。お好みの具をお好みの大きさに切る。 (もやしや天かすなど余っている食材で◎)
2.
熱したフライパンに油をしき、お好みの具を炒め、塩コショウで味付け。
3.
茹でたそうめん(お湯を切って)を入れて混ぜ合わせ、ソース類を入れて再び混ぜ合わせる。
4.
全体が混ざったらお皿に盛り、マヨネーズをたっぷりかけ、お好みで青のり(おかかもおすすめ)をかければ出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/445763
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