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☆豚こま肉でポークチャップ☆
by ながぶちママ
安い豚こまで簡単ポークチャップ炒め☆
コツ、ポイント
豚肉に片栗粉を揉むことで柔らかくなり、タレと絡まりやすくなります。
材料
(2~3人)
豚こま肉
200g
玉ねぎ
1個(中)
片栗粉
大1
Aケチャップ
大3
A中濃ソース
大1
A酒
大1
塩こしょう
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
豚こま肉でお手軽なポークチャップ炒め☆ 柔らかいのとケチャップ味で大人から子供まで大好きな味ですよ(*´▽)ノ
1.
①玉ねぎは皮を剥き半分に切り、1㎝位のスライス、豚こま肉は大きければ食べやすく切る。Aは混ぜておく。
2.
②豚こま肉に軽く塩こしょうをし、片栗粉加え揉んでおく。
3.
③フライパンに油を熱し豚肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎを入れしんなりしてきたらAのタレを加えて炒め合わせたら完成。
https://cookpad.com/recipe/4457966
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