準備も楽チン!用意して食べる直前に火を入れれば簡単に一品料理
見た目もお洒落に見えるので家呑みにもオススメ
コツ、ポイント
スキレットの大きさで材料の量は変わるので、うちにある小さいサイズの量です。
野菜の厚みを揃えて綺麗に並べるだけで簡単にできます。
熱々のうちにふーふーしながら食べてください
火傷注意!
このレシピの生い立ち
野菜が余ってたので作りました。
1.
ズッキーニの皮をシマシマになるように剥いて5ミリぐらいにスライス
2.
トマトは半分に切ってから好みの厚さにスライス
ズッキーニと同じ厚さにするとバランスよく見えます
3.
ベーコンは厚切りでも良いのですが、薄切りを使用
ズッキーニと同じ幅に切る
4.
オリーブオイルを薄く塗ったスキレットに交互に並べ、真ん中にお好きなチーズを置き、上から塩コショウオリーブオイルをかける
5.
弱火で上からアルミホイルで蓋をして、時たま様子を見て野菜に火が通ったら出来たがり
6.
ズッキーニの代わりにナスでも美味しいですよ
熱々のうちチーズと絡めて食べてね
https://cookpad.com/recipe/4460807
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