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5分で完成!簡単レタスたっぷりスープ♪
by ♪ゆるきゃら♪
簡単優しいスープでほっとひといきつきましょう♪(*´ω`*)
コツ、ポイント
にんじんをピーラーでスライスすることで調理時間を短縮できます!(*^-^*)
材料
(2人分)
水
500ml
たまご
1個
レタス
約2枚
玉ねぎ
約50g
にんじん
お好みで
■
*調味料*
中華だし
大さじ1
塩・こしょう
適量
■
☆とろみをつける☆
片栗粉
大さじ1
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
ガツンと味のついたチャーハンに合う優しいスープが飲みたかったから♪ 不足しがちな野菜を美味しく補うため♥
1.
水に、にんじんをピーラーでスライスしたものを入れる。
2.
沸騰したら玉ねぎを入れる。 →中華だしを入れる。
3.
手で食べやすい大きさにちぎったレタスを入れる。
4.
沸騰した作り方3に片栗粉と水を溶いたものを加え、ひと煮立ちした後、溶き卵を加える。 →塩・こしょうで味をととのえ完成!
5.
優しくほっとする味のたっぷりレタススープの完成です!(*´∀`)b
https://cookpad.com/recipe/4461868
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