しおちゃんとの“勝手に紅生姜対決♪”、お題は『紅生姜は調理すること・ローコストであること』です!今回は たっぷりの紅しょうがで赤いソースを作ってみました。 紅しょうがいい仕事してますよ♪
コツ、ポイント
てんぷら用衣は 卵入れなくてもいいです。今回は お好みボールのあまった衣で作ったので 卵入りになってます。ID446167
このレシピの生い立ち
しおちゃんとの紅しょうが対決!楽しんでます!
1.
豆腐は 重石をのせ軽く水切りしておく。 ☆マークを全部あわせておく(赤いソース)。衣を作る。豆腐を八等分に切わけ 薄力粉をまぶし衣をくぐらせ 180℃の油で揚げる。
赤いソースをかけ わけぎをかざりできあがり!
https://cookpad.com/recipe/446196
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