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水菜と肉そぼろのサラダ
by くまのぷーさん♪
雑誌で紹介してたのを少しアレンジしたものです!
コツ、ポイント
盛り付ける時に、葉の間にひき肉を挟みながら盛り付けると、味が均等になります。タレを味見して甘ければ醤油を少し足したください!
材料
(4人分)
鶏ひき肉(合い挽きでもok)
200g
レタス
適量
水菜
適量
ラディッシュ(あれば)
適量
★蜂蜜
大さじ1
★みりん
大さじ1
★しょうゆ
大さじ2
★酒
大さじ2
★しょうがチューブ
1cm
★にんにくチューブ
1cm
このレシピの生い立ち
とっても美味しくて進むサラダです!雑誌で紹介されてました!
1.
レタスは一口大にきる。水菜は4cmくらの長さにきる。ラディッシュは細切りにする。
2.
フライパンに★のひき肉を入れ、汁気がなくなるまで、箸で混ぜる
3.
切った野菜の上にひき肉をのせれば完成
https://cookpad.com/recipe/4462171
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