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あっ!! という間に豚肉のスタミナ焼き
by 優月のママ
いつもの生姜焼きににんにくをプラス♪ あっという間にスタミナ焼きに変身!! くるま○ラーメンの焼肉定食を思わせる味らしい(パパいわく)
コツ、ポイント
にんにくを抜くと普通のしょうが焼きですが、砂糖を少し増やすと照りがでてお店で食べるしょうが焼きになりますよ~♪
材料
(2人分)
豚肉
150g
●おろし生姜
小さじ1
●おろしにんにく
小さじ1
●しょうゆ、酒
各大さじ1と1/2
●砂糖
小さじ1
玉ねぎ
1/2個
このレシピの生い立ち
パパさんがくるまやラーメンの焼肉定食の味が大好きなので似た味を再現してみました。
1.
●の調味料をボールに入れて混ぜる。 豚肉とスライスした玉ねぎを漬け込む。 20分以上なら何分でもOK
2.
フライパンで焼く。 出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/446263
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