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レンチン☆まずいクッキーでパンプディング
by dicca
安売りでつい買ってしまい、食べるのも辛いけど捨てるのは勿体無い… 粉っぽくて美味しくないクッキーを再利用します
コツ、ポイント
傾けてドロドロしてるなら30秒づつレンチン時間を伸ばします
材料
(容器1個分)
卵
1個
牛乳
100cc
砂糖
30g
バニラエッセンス、キャラメルソース、ラム酒など
あれば
このレシピの生い立ち
パティシエの妹にまずいクッキーの再利用方法を教えてもらいました
1.
卵と砂糖を混ぜ、均一に混ざったら牛乳を入れてさらに混ぜます この時点でバニラエッセンスがあれば一滴入れます
2.
まずいクッキーを砕いて入れます。袋に入れて叩いて砕くもよし、手で割ってもよしです。
3.
クッキーがブヨブヨするまで放置します。面倒な方はすぐ次の行程に移っても大丈夫です
4.
耐熱容器にドロドロな生地を入れ、レンジで3分チンします 真ん中がボコボコして膨らんできたら完了です
5.
容器は熱いので気をつけてください。お好みでキャラメルソースなどをかけるとさらに濃厚になります
6.
冷えると固まるので好きな大きさに切ることができます
https://cookpad.com/recipe/4462721
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