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レストランで働いていたときに覚えたものは確かにおいしく出来るんですが、やはり家庭で1人分だとコストも手間もかかります。なのでカルボナーラの条件を満たしつつ出来る限り省いて、さらに誰でもおいしく出来るレシピが作りたいと思って作ってみました。